Como se ha comprobado en la evolución histórica de Pizarral, existen varios textos que han ido dejando patente la población con la que ha ido contando el municipio.
El estudio de la población de Pizarral presenta unos rasgos comunes a los municipios vecinos debido a la influencia de Guijuelo y Salamanca. A través de los censos de población que custodia el INE, se puede ver la evolución de Pizarral:
| Año | Población |
| 1857 | 275 Habitantes |
| 1860 | 289 Habitantes |
| 1877 | 299 Habitantes |
| 1897 | 331 Habitantes |
| 1900 | 357 Habitantes |
| 1910 | 357 Habitantes |
| 1920 | 265 Habitantes |
| 1930 | 258 Habitantes |
| 1940 | 314 Habitantes |
| 1950 | 249 Habitantes |
| 1960 | 221 Habitantes |
| 1970 | 152 Habitantes |
| 1980 | 110 Habitantes |
| 1990 | 79 Habitantes |
| 2000 | 100 Habitantes |
| 2010 | 80 Habitantes |
| 2015 | 56 Habitantes |
| 2019 | 40 Habitantes |
| 2020 | 52 Habitantes |
| 2021 | 54 Habitantes |
| 2022 | 63 Habitantes |
| 2023 | 68 Habitantes |
Actualmente, el Ayuntamiento está llevando a cabo una campaña de empadronamiento de aquellos vecinos que poseen su segunda residencia allí o que descienden de Pizarral y que se encuentran empadronados en otros municipios cercanos con el fin de censarse y que Pizarral no pierda sus raíces, su historia… a fin de cuentas, de que no desaparezca en el olvido.
Si estás interesado en empadronarte en el pueblo de tus abuelos, de tus padres, el pueblo donde jugabas en tu infancia, donde pasabas los veranos… puedes hacerlo mediante el apartado de Alta en el Padrón de Habitantes, descargar la solicitud y entregarla en la Secretaría del Ayuntamiento o a través de la sede electrónica.